Juli 2010
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Chow mein (chao mian in Mandarin)
Unser Mittagstisch überraschte selbst mich etwas. Aber lecker und appetitlich sah es alle Mal aus und obendrein, ließ sich auch mein Lieblingsolivenöl sehr gut mit dem Chinesischen an.
Das kam an unser Chow mein:
- 8 rohe Garnelen, 200gr Hähnchenfilet, 150gr Rinderhuftsteak
- Salz, Pfeffer, 1TL Speisestärke, 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce, 1 EL Reiswein, 1 EL Austernsoße
- 2 Lauchzwiebeln, 1 Möhre, Mangold, wenn nüscht anderes da ist
- 4 EL Olivenöl, 300gr Chinesische Eiernudeln, 1 TL Hühnerbrühe (instant)
So haben wir es gemacht:
- Fleisch Den ganzen Artikel lesen »







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