September 2009
Sie stöbern im Archiv vom September 2009.
Blog-Special: Schokolade & Olivenöl
Schokolade mit Olivenöl schmeckt grandios. Darum suchen wir bei unserem Blog-Special – Schokolade & Olivenöl – eure kreativen Ideen, Rezepte, Experimente rund um dieses Genuss-Duo. Sei es eine Anleitung zur Herstellung einer ganz besonderen Schokolade in Kombination mit Olivenöl oder einem Rezept, in dem beide eine Zutat bilden. Wir freuen uns über Eure Vorschläge und Teilnahme.
Mitmachen? Kann jeder, der einen Beitrag in seinem Blog zum Den ganzen Artikel lesen »
Linktipp: Monambelles
Mehr als nur griechische Küche, sondern in der Tat ein ganzer Koffer voller griechischer Lebensart. Das fängt beim Namen an, denn Monambelles ist das Haus der Familie, hoch oben auf dem Berg, in mitten lauter Weinreben auf der Insel Kefallonia.
Aufmerksam geworden bin ich durch die Griechische Hühnersuppe Kotosoupa Avgolemono, die bei mir mit andalusichem Olivenöl kombiniert wurde
Viel Spass beim Surfen durch diese anregende Seite.
Feinschmecker-Olivenöl.de Linkpotpourri rund um leckere Food-Blogs
Linkpotpourri [allerlei Olivenöl-Links, frisch gepflückt und kalt gepresst über Food-Blogs]:
- Kochen? Ganz einfach! Einfache Rezepte vom Chefkoch: Das sagt zumindest Andy, Chefkoch einer Senioren-Residenz. In seinem Blog verrät er allerhand aus dem Alltag. Mein letztes Highlight – die Kubanische Nacht!
- 1x umrühren bitte: Über 242 Anhaltspunkte finden sich bei 1x umrühren bitte zum Thema Olivenöl!!! Sensationell!
AAL, Ei, Kräuter, Olivenöl …
der selbsterlegte Aal an Kräuterrührei (Kräuter aus dem eigenen Garten) und gerösteter Petersilie … alles mit dem leckersten Olivenöl überhaupt.
Auf den Spuren von Señorio de Vizcántar…
Zusammen mit GeoTOURa besteht die Möglichkeit bei Fermin vorbei zu schauen. Das geht auf der «Route durch die andalusische Kultur» am 3.Tag. Auf der Fahrt nach Córdoba lernt man bei Aceites Vizcántar bei einer “Cata de aceite”, einer Olivenölprobe, nach einer Fahrt durch eine Olivenbaumplantage, die qualitativen Beurteilungskriterien des Olivenöls theoretisch und praktisch kennen.
- 16.10. bis 24.10.2009 (Fr. bis Sa.) – buchbar
- 19.03. bis 27.03.2010 (Fr. bis Sa.) – auf Anfrage
- 09.04. bis 17.04.2010 (Fr. bis Sa.) – buchbar
- 07.05. bis 15.05.2010 Den ganzen Artikel lesen »
Feinschmecker-Olivenöl.de Linkpotpourri rund um Kosmetik & weisse Zähne
Linkpotpourri [allerlei Olivenöl-Links, frisch gepflückt und kalt gepresst]:
- Olivenöl in der Naturkosmetik auf portu.ch: die Schweizer mit reichlich Anwendungstipps für das gute Olivenöl – jenseits der Pfanne und Salatschüssel.
- Olivenöl als Sonnenschutz
- Olivenöl als Körperpeeling
- Hautreinigung und Abschminken
- oder Die Heilkraft des Olivenbaums auf portu.ch: ein paar Worte zur Heilkraft der Olivenblätter.
- OlivenÖl – Gesundheit und weisse Zähne? bei pano360.ch: Interessanter Selbstversuch mit dem Gurgeln von Olivenöl und der Erkenntnis: “…durch die Olivenölspülung ist mein Zahnfleisch Den ganzen Artikel lesen »
Linktipp: wawerko.de
2008 ging wawerko.de mit Deutschlands erstem Do It Yourself-Portal an den Start, auf dem Nutzer ihre selbstgemachten Projekte strukturiert in Schritt für Schritt-Anleitungen präsentieren können. Die Spannbreite deckt eigentlich alles ab, was Marke Eigenbau ist. Also Basteln, Haus & Garten und insbesondere auch Kochen. Mal ein ganz anderer Tipp für Küchenrezepte zum Nachmachen – Vorspeise | Hauptspeise | Beilage | Dessert | Süßspeise | Snack | Den ganzen Artikel lesen »
Concorso Oli da Olive in Gradara
Bereits 2008 hat Señorio de Vizcántar den 1.Platz in der Kategorie ‘mittel fruchtig’ beim 10. Internationalen Concorso Oli da Olive in Gradara geholt. Und auch 2009 brilliert Aceites Vizcantar wieder mit seinem nativen Olivenöl extra bei diesem wichtigen Wettbewerb zur Prämierung von Olivenölen in Italien – L’Orcolo D’oro.
CONCURSO ÓLEO CATA
Er ist der größte nationale Wettbewerb für natives Olivenöl extra in Spanien. Finale ist am 26.9.2009! Vorher gab es das Halbfinale. Es wurden je 10 Finalisten aus den Gebieten Castilla la Mancha, La Rioja, Murcia, Cataluña und Andalucía gewählt, also insgesamt sind im Finale 50 Teilnehmer. Und wer gehört jetzt schon zu den besten 10 Olivenölen Andalusiens, zu den besten 50 Olivenölen Spaniens und ist damit qualifiziert für das Finale? WIR!
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