Die Franzosen lieben unser Olivenöl. Jedenfalls haben sie es zu einem der Besten (oder ist Gold = das Beste?) gewählt. 

Und das ist bei einer Wahl aus 80 Olivenölen aus 12 Ländern, die dieses Jahr beim «AVPA – Paris Gourmet – World edible oils» getestet wurden, sicherlich keine Selbstverständlichkeit. Auf  schwarzem Samt beim AVPA-Stand der Foods & Goods 2010 (1.Bild v.o.) , fanden u.a. auch Öle aus Tunesien und Slowenien Platz.

Die Jury war u.a. aus professionellen Vertretern der Lebensmittelbranche, Köchen wie Yvan Zaplatilek (2.Bild v.o.) oder auch Guillaume Sourieu (3.Bild v.o.) besetzt. Letzterer eher bekannt als Chef über allerlei Feinschmecker Gerichten der Provence und dem Mittelmeer im „L’Epuisette“ in Marseille, dass nicht umsonst den Michelin-Stern und die die Auszeichnung „Sehr gute Küche“ im Gault-Millau trägt.

Neben der erstklassigen Jury waren auch die Testbedingungen Dank der Unterbringung im Centre Technique de l’Olive (4.Bild v.o.) mehr als professionell.

Hier die weiteren Ergebnisse für natives Olivenöl extra in der Kategorie ‘fruchtig mild’ (nur Hersteller mit einer Produktion kleiner 10000kg):

• Gourmet d’Or : Señorio de Vizcantar (Spain)
• Gourmet d’Or : Olio di San Martino (Italy)
• Gourmet d’Argent : Morgan (Slovenia)
• Gourmet d’Argent : Molino de Leoncio Gomez (Spain)
• Gourmet de Bronze : Tanit Mediterraneum variété Oueslati (Tunisia)
• Gourmet de Bronze : Mestral-Cambrils (Spain)